Spektrum 2024
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Beschreibung
Die "Spektrum" ist der besondere Honig mit dem gesamten Pollenspektrum des Jahres.
Spezielle von uns ausgesuchte Bienenvölker dürfen diesen Honig sammeln. Diese Bienenvölker werden nur einmal im Jahr - im Sommer nach der letzten Tracht - einer Honigschleuderung unterzogen.
In diesem Ganzjahreshonig befindet sich daher das gesamte Pollenspektrum des Jahres. Aufgrund der von Jahr zu Jahr unterschiedlichen Blühzeiten ist der Geschmack auch von Jahr zu Jahr unterschiedlich und vielseitig.
Er ist jedes Jahr aufs Neue ein wahrer Genuss. Sicheren sich sich Ihr Honigglas, denn wir lassen diesen Honig nur von einer kleinen Stückzahl Bienenvölker sammeln.
Weitere Informationen zu Honig finden Sie in unserer Beebliothek.